Hozzávalók: Zselé: 7dl víz 6dkg zselatinpor 20dkg cukor piros ételfesték gyümölcsaroma-málna,eper 1citrom leve tejszínhab színes szórócukor Keksz: 250g liszt 75g cukor 40g őrölt mandula 125 g vaj 1tojás 1csipet sütőpor…
Hozzávalók: 1 piskótatorta 2 csomag gesztenyemassza 2 csomag tejszínhabpótló por 2 dl tej dekorációhoz színes tortadara vagy színes cukorkák Elkészítés: A gesztenyemasszát áttörjük. A tejszínhabpótló porhoz a tejet kis adagokban…
…habhoz: 2 tojásfehérje 20 dkg porcukor citrom pár csepp leve A díszítéshez: színes cukordara Elkészítés: A margarint a tojások sárgájával, a vaníliás porcukorral jól kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet….
…a barna tésztát pedig gáztepsiben. Ha kisült a barna lap, konyharuhára borítjuk, és feltekerjük mint a piskótatekercset. A színes rudakat összefordítjuk, beletesszük a szétnyitott barna tésztába, és újra feltekerjük, hogy…
…mintát rajzolhatunk. Használhatunk fehér csokoládét vagy marcipánt, de forgathatjuk kókuszreszelékbe is. Színes cukormáz elkészítése: A kristálycukorhoz színes ételfestéket keverünk és addig csepegtetünk hozzá citromlevet, amíg folyóssá válik. Tippek Jó tanács:…
…sütőaroma pici só cukor 10 dkg őrölt mandula 1 cs tejcsokoládés bevonómáz csokireszelék színes cukorgyöngyök darabolt pisztácia színes cukorka Elkészítés Az alaptésztát összegyúrjuk a hozzávalókból. Ezután hozzágyúrjuk a mandulát, fóliába…
…sütőpor A tortaforma kikenéséhez, és a beszórásához kevés vaj vagy sütőmargarin liszt A töltelékhez 5 dkg színezett marcipán A torta tetejére 10 dkg fehér marcipán A marcipántojásokhoz színes marcipán A…
…beszórásához kevés vaj vagy sütőmargarin liszt A töltelékhez 5 dkg színezett marcipán A torta tetejére 10 dkg fehér marcipán A marcipántojásokhoz színes marcipán A krémhez 30 dkg margarin 15 dkg…
…5-6 evőkanál fehérborecet, 6-8 evőkanál olívaolaj, só, bors, a díszítéshez: színes bors Elkészítés: A vöröshagymát cikkekre, a paradicsomokat nagyságtól függően négy- vagy nyolcfelé vágjuk. A félbevágott uborkát ferdén felszeleteljük. A…
Hozzávalók: 1 db csirkemell, filézve, szeletelve 25 dkg zöldspárga 4 dkg vaj 4 dkg liszt 4 dl tej só színes bors fél citrom leve és reszelt héja rozmaring kevés parmezán…